冬季可供选择的海鲜不多，但却是吃海鲜的好季节。由于处在海鲜们的休眠期，所以大多数海鲜都非常肥美，含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，脂肪含量也很低，保障身体健康的同时也不用担心长胖。

冬季人体中铁、碘的消耗增加，会导致铁、碘元素的不足，血液循环缓慢，更加畏寒怕冷。海鲜中这类微量元素比普通食物高很多，非常适合冬季食用。此外海鲜中的不饱和脂肪酸还能抵抗血液凝固，降低冬季老人冠心病、中风、高血压的发病几率。

冬季是虎虾的产卵期，此时的大虎虾最肥美，营养价值也最高，中医认为大虎虾有补肾壮阳，养血固精的功效，因此，男性养生食用大虎虾最合适。