燕窝银耳莲子羹

来源:香哈网   发布时间:2015-12-23 11:57:20 
健康功效:
银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压
莲子:养心安神、止泻、补脾
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
食材用料:冰糖燕窝70g、银耳10g、 莲子10g、红枣10个
1.银耳用温水泡发,去除根部;莲子、红枣洗净备用
2.锅内入水煮沸,放入银耳、莲子、红枣煮沸转小火
3.打开冰糖燕窝备用
4.待银耳煮至软烂时倒入冰糖燕窝稍煮即可
菜谱小贴士:
【饮食贴士】
1.不要购买太白的银耳,太白的银耳多为漂白成品
2.天然的、没有漂白过的莲子是有点带黄色的
【瘦身叮咛】
每100克燕窝的热量仅为70大卡,100克银耳为221卡,单位热量较低,但营养却异常丰富,是减重瘦身的核心食物
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