解毒又抗溃疡的天然藻类:条浒苔

来源:青岛海洋科技   发布时间:2015-05-20 16:07:23 

条浒苔(石莼科)Enteromorpha clathrata

[地方名]海青菜、苔菜、苔条。

[形态特征]藻体绿色,管状中空,膜质,高20、30厘米,可达80厘米。多细长分枝,主枝与分枝直径相似,主择不明显。细胞纵列。

[产地、产季]生长在风平浪静的中潮带滩涂上。藻体全年生长,生长盛期3~6月,这时可以开始采收;浙江沿海优势种;产于杭州湾、象山港、三门湾和温州港。我国东南沿海均有分布。

[经济价值]条浒苔、浒苔是沿海人民常采持食用或用作饲料的藻类,可以鲜食,也可晒干贮存,也可以鹏食。江浙、上海等地把苔条拌入面粉中作苔条饼,既增色又具独特的清香味。闽南一带以苦条作为春饼的调味剂。讲苔藻含有大量的抗溃疡性物质,对胃溃疡患者和十二指肠患者有疗效。还有解毒增强肝脏机能的作用……

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