天气太热 青岛城阳市场海鲜摊位用冰量大增

来源:半岛都市报   发布时间:2013-08-14 16:09:17 

连日来的高温天气让不少市民有点扛不住了,备受酷暑煎熬的还有市场上的海鲜和蔬菜商贩们,为了及时给产品“保鲜”,他们只能借助冰块“退烧”。8月12日下午,记者走访城阳批发市场发现,受近日高温天气影响,冰块销量增加,原本零售价1元/根的袋装冰块,现在也涨到了1.5元/根。
“来两根冰块,这么热的天,海鲜根本扛不住。”8月12日下午1时30分许,记者来到城阳批发市场时,一些经营水产品批发的商户们正在忙着整理没有卖完的海鲜。眼瞅着对虾上的碎冰块融化殆尽,商户刘先生打算再去买两根冰块。
刘先生介绍说,他的海鲜摊位有四五平方米,每天都需要用四五十根冰块,“最近的气温太高了,海鲜价格涨得也很猛,可是大热天儿顾客购买得也少了,每天都得压一部分货,只能靠冰块来"退烧"。
“一根冰块售价1.5元,我每天需要10根,多出15元的成本,就算这样也比烂菜合适。”张成在城阳蔬菜批发市场贩卖蔬菜5年了,他说受高温天气影响,今年的蔬菜生意格外难做。下午1时40分许,张成买来四根冰块,一层一层地铺在泡沫箱中,箱内堆放着韭菜、香菜、菠菜等,冰块与蔬菜之间用纸隔开。“菠菜每斤6块多钱,香菜每斤十几块钱,哪怕是烂个四五斤都赔大了。”张成说道。
冰块售价十天时间涨了五角
下午2时许,记者在城阳批发市场附近见到卖冰块的牛先生,刚刚卸下近百根冰块的他正在整理放冰的箱子。“天气太热了,如果不及时用棉被包裹起来,冰块很快就化掉了,每根一块钱买来的东西化了就一分不值了。”
牛先生告诉记者,今年夏季天气炎热,冰块的生意比往年好做一些,最近一天能卖出去五百多根,价格也比之前要可观一些,“像这种袋装冰块一根有四五斤重,以前的批发价格是7毛/根,现在涨到1元/根,零售价则从十天前的1元/根涨到 1.5元/根,零售价上涨了50%。”牛先生举着一根散发着冷气的冰块表示,他在市场上卖冰块已经有两年的时间了,按照他的经验,随着刺网休渔期的结束,新鲜的海捕鱼会陆续上市,冰块销量还会更好。
记者了解到,目前城阳批发市场附近有近10家卖冰的流动摊位,竞争比较激烈。“卖冰块看起来很挣钱,可是也伴随着风险,一旦批发的冰块卖不完,就全赔掉了,光昨天就坏掉了几十根。”一位卖冰的商户说 ,去掉摊位费、工人务工费等,他们挣点钱并不容易。
十天时间,冰块价格涨了五成
海鲜、蔬菜市场用冰量增加,冰块价格由1元/根涨至1.5元/根
成本
制冷时间增加,每根冰块成本增一角
随着蔬菜和海鲜市场对冰块需求量的增加,城阳一些冷库最近也忙得不可开交。8月12日下午,来城阳批发市场送冰块的一名冷库工人告诉记者,车上的冰块来自夏庄的一家冷库,目前冷库超负荷运转仍然供不应求,每天的生产量比一个月前增加了近2000根。
据这位工人介绍,现在冰块的批发价在1元左右,“由于最近气温太高,需要增加制冷时间才能使库内的温度达标 ,这就意味着,每天要增加三四百度的用电量,算下来每根冰块的成本增加了1毛钱左右。”
记者了解到,尽管蔬菜和海鲜市场对冰块需求量增加明显……查看全文:http://www.shuichan.cc/news_view-146582.html

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