主料:鲫鱼一条
辅料:食盐少许、姜适量、通草5克、胡麻油适量、水500毫升
通草鲫鱼汤的做法
1、鲫鱼去鳞去腮,洗净后悬挂晾干(或者用厨房纸擦干)
2、再用胡麻油炸至两面金黄
3、汤煲里面加入姜片、通草,放入鲫鱼后再加500毫升水
4、大火烧开后,小火炖至汤色发白,吃前根据自己的口味放适量盐即可

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主料:鲫鱼一条
辅料:食盐少许、姜适量、通草5克、胡麻油适量、水500毫升
1、鲫鱼去鳞去腮,洗净后悬挂晾干(或者用厨房纸擦干)
2、再用胡麻油炸至两面金黄
3、汤煲里面加入姜片、通草,放入鲫鱼后再加500毫升水
4、大火烧开后,小火炖至汤色发白,吃前根据自己的口味放适量盐即可