食材明细：
鲍鱼3个、小红萝卜2-3颗、黄油20g、白葡萄酒100g、盐适量、粗胡椒粉适量、蜂蜜小半勺
制作步骤：
1. 鲍鱼干净的牙刷清洗。
2. 从壳里取出，除去嘴，内脏等，吸去水分，表面切十字花刀。
3. 平底锅里放上15克左右的黄油，放入鲍鱼，表面撒上盐和粗胡椒粉，两面各煎2，3分钟
4. 倒入白葡萄酒。
5. 盖上锅盖焖一会儿。
6. 加入蜂蜜，晃动平底锅，使其与汤汁融合后，加入剩余的5克黄油。
7. 收汁后起锅装盘，配上好的小红箩卜。
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