“老百姓马上就可以享受到海洋牧场带来的成果了。下个月，２０万尾养殖的岱衢族大黄鱼就要上市啦！”指着不远处两个篮球场大小的深水围网，宁波市海洋与渔业研究院研究员施祥元难掩由衷的喜悦。

从奉化市桐照渔港码头出发，只需乘坐２０分钟的渡轮，即可到达象山港白石山岛海域的象山港海洋牧场试验区。这里，海水清澈，海风柔和。施祥元所说的岱衢族大黄鱼，就生活在两个由又粗又大的竹竿围成的深水围网中。这些竹子直通海底，“这里水质好，地方大，大黄鱼养在深水围网中，和野生的环境很接近，其肉质能吃出几十年前的野味来。”

深水围网边的浮桥上，有搅拌机正在工作，里面有各样小鱼小虾小蟹小海鲜，它们经搅拌后就是大黄鱼们的伙食了。据介绍，这里生活的20万尾大黄鱼，一天要吃掉一两千公斤小海鲜。除了人工投放的伙食，大黄鱼们还能“亲力亲为”，自己享受海中的藻类、小鱼、贝类等天然食物的美味。

记者发现，除了这两个显眼的深水围网，象山港海洋牧场试验区似与一般的海域并无区别。“水下大有文章呢！”宁波市海洋与渔业研究院副院长吴雄飞笑着对记者说，为给海洋生物搭建海底家园，单在这一海域，就已投放礁体形成了３．５万余立方的鱼礁区。同时，还建起了一个总规模达２５公顷的藻场，包括冷水性海带、紫菜、马尾藻以及暖温性江蓠、蜈蚣藻等作为代表性的海藻类群。

“去年开始增殖了毛蚶，今年增加了管角螺等贝类。”吴雄飞说，到目前为止，他们已在这片海洋牧场里投放贝类苗种１５００余公斤，同时还增殖放流了黑鲷、黄姑鱼、褐菖鮋、青石斑鱼、日本对虾、乌贼、海蜇等，年放流各种鱼类苗种１５０万尾，对虾１．５亿尾。

“可以说，这里已构建成了从海底、海中到海面的立体式海洋牧场。”吴雄飞称，２０１０年这里作为宁波海洋牧场试验区先行启动后，通过投放人工鱼礁，规模化移植大型海藻、底播增殖经济贝类，象山港海洋牧场试验区建设已初具规模，“渔民可以在海里‘放牧’了”。

试验也证明，“海洋牧场”的效应正在体现：１立方米“海洋牧场区”比一般海区平均每年多增加１０公斤渔业资源量。

据介绍，宁波现有的浅海养殖区域在１００万亩左右，通过建设海洋牧场，宁波可以再造百万亩的浅海养殖空间。根据规划，宁波将在１０年内投资１５亿元，在沿海建６个各具特色的海洋牧场，这也将是６个水下“粮仓”。“十二五”期间，宁波将建设象山港、韭山列岛、渔山列岛三大海洋牧场示范区，海洋牧场建设区面积达５０平方公里，辐射海区超过５００平方公里。

访谈

实现从“吃海”到“养海”的转变

在宁波大学海洋生物工程重点实验室主任严小军看来，海洋牧场对市民的意义，不仅体现在今后市民能吃到更多更新鲜更平价的海鲜，而且更体现在市民能在养殖海鲜中吃出“野味”。“比如，大黄鱼是‘见光死’的水产品，市民一般不可能吃到鲜活的大黄鱼，而海洋牧场出产的大黄鱼，能存活４８小时左右。”严小军透露说，今后市民将从越来越多的养殖海鲜中，吃出几十年前的野生味道，这也正是他们现在的主要研究内容。

严小军认为，建设海洋牧场，不仅满足了市民的“口福”，更是实现了从单纯的“吃海”到“养海”的转变。相关数据显示，等三大“海洋牧场”建成后，宁波生态养殖面积占水产养殖总面积的比重将由现在的１０％提高到４０％，增殖资源的回捕量将由现在的每年约３０００吨提高到３万吨。

“十八大报告中强调‘提高海洋资源开发能力’，而能力的提升主要来自于科技，通过科技进步支撑产业又快又好的发展。”严小军说……
查看全文：http://www.hellosea.net/show.php?xuh=3654