原料：鲍鱼2只、香葱3根、姜3片、黄糖、老抽、盐、蚝油、鱼露、玉米淀粉少许
做法：
1、鲍鱼去壳取肉，切小粒；
2、锅内少许油，放入葱姜煸香；
3、加入盐、蚝油、糖、老抽、鱼露、水，放入鲍鱼粒烧制入味；
4、勾芡将鲍鱼盛入陶碗，扣上米饭后拌匀。
