配料：鸡茸250克，鸡蛋清90毫升，料酒、精盐、白胡椒粉、海带丝、黄瓜、味精皆适量。
制法：熟海带丝加调料拌好，黄瓜刻成一只鸟。鸡茸加鸡蛋清、料酒、精盐、白胡椒粉、味精拌匀，码在盘子的周围形成花托，每个花托上摆1朵鲜花和花叶，蒸10分钟，中间放熟海带丝、黄瓜鸟。
药用：随餐食用。
说明：益气血、补虚损。
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配料：鸡茸250克，鸡蛋清90毫升，料酒、精盐、白胡椒粉、海带丝、黄瓜、味精皆适量。
制法：熟海带丝加调料拌好，黄瓜刻成一只鸟。鸡茸加鸡蛋清、料酒、精盐、白胡椒粉、味精拌匀，码在盘子的周围形成花托，每个花托上摆1朵鲜花和花叶，蒸10分钟，中间放熟海带丝、黄瓜鸟。
药用：随餐食用。
说明：益气血、补虚损。
