做法：拌 口味：香辣味 难度：初级入门 人数：3人份 准备时间：10分钟 烹饪时间：<10分钟

配料：墨鱼600克、黄瓜1根、辣椒1个、朝天椒1个、白芝麻适量

调料：食盐1茶勺、蒜泥1大勺、韩式辣酱2大勺、小葱2根、辣椒粉1大勺、白糖2大勺、白醋1大勺

韩式凉拌墨斗鱼的做法

墨斗鱼收拾干净，横切成两半，入开水中烫熟捞出沥干水分

黄瓜去皮，切成小滚刀块，尖椒切圈，小葱斜切成大片、小红辣椒切圈

将墨斗鱼、黄瓜块、小葱、尖椒圈放入容器中，加入所有调料拌匀，最后撒上红辣椒圈和白芝麻点缀即可