据调查显示,今年威海海参市场行情非常不理想,从今年春天的春参上市开始,大量辽参和南方参流入威海市场,对威海海参市场冲击非常大,市场价格持续低位运行.目前市场本地池养海参价格一般在140.00-144.00元/公斤,比上月下降5.3%;比去年同期下降22.8%,创下近年来市场新低.

今年春天,南方参进入威海市场初期,以每斤70元的价格横扫威海海参市场,但随着4月份南方气温的升高,南方海参在面对高温的压力下,不得不一再落价,价格从70元、65元一路下跌到50元;紧随其后的威海本地养殖参的出池,市场货源一度饱和.同时,"辽参"对威海海参市场形成另一个冲击."三面夹击"的威海海参市场从此一蹶不振.

威海海参市场在连涨3年之后,今天春天终于落价.以池养海参为例,去年同期市场还在92元的高价,目前则落到了70元一斤左右.业内人士表示,根据当前国际及国内海参行情预测,今秋10月秋参上市后,价格有望再次上扬.据信息显示,近期韩国、朝鲜等地的海参价格出现上扬行情.另外,今秋海参养殖量下降,也会造成市场价格的上涨.造成养殖量下降的主要原因一是因为部分养殖海域被征用;二是由于政府新政,出于环保角度考虑,在近海区内禁止养殖,使原有养殖区域逐步缩小.此外,由于近年海参大面积的连续捕捞,个头较大的海参几乎已经没有,海参生长的速度远远不如市民的消费速度.业内人士介绍,一斤3个头大小的海参为成参,野生成参生长的速度为4-5年,池养海参的生长速度为2-3年.物以稀为贵,当海参资源越来越少时,今秋威海海参市场价格自然会出现上扬行情.同时,市场干海参的价格也会紧随上调.