主料：水发海带200克、面粉500克、猪肉l50克、虾

仁150克

配料：葱、姜、香菜末

饲料：食盐、味精、料酒、高汤、香油、酱油

做法：(1)将面粉和成软硬适中的面团。

(2)海带切成米粒大的丁，猪肉、虾仁剁成粗泥，加入

调料拌匀馅。

(3)将调好的面团掐成面坯，制成面皮，包馅，蒸熟即

可。

特点：皮软馅嫩，鲜香。