湖北宜昌立体养殖鱼俏销

来源:湖北省农业厅   发布时间:2013-07-03 10:21:44 

梅云雄 陈曦 周义彬

7月14日,在碧波荡漾的清江高坝洲库区,记者乘船驶进宜都青林寺清江名优鱼专业合作社养殖水面,只见一个个网箱内,鱼儿欢跳,来往穿梭。看,小箱里都是鲟鱼,过不了多久,将成为重庆、长沙、上海、北京等地餐桌上的美食。小箱下面是大箱,养的是清江鳙鱼、欧洲丁鳜等品种。宜都青林寺清江名优鱼专业合作社理事长廖新远向记者介绍。

由于清江水质清澈,符合国家二级饮用水标准,这里生产的各种清江名优鱼都是无公害、无污染的健康绿色食品,深受消费者喜欢,产品俏销全国20多个大中城市,还出口到欧盟、美国、东南亚等地。

目前,合作社成员达86户,养殖水面1万多亩,网箱3800只,养殖面积7.6万平方米,网络周边养殖户50多户。2011年,合作社生产商品鱼1250吨,总产值2700万元,纯收入500万元,成员户平实现纯收入5.5万元。该合作社生产基地于2008年被农业部确立为全国水产健康养殖示范场,2011年底进入国家首批示范合作社名录。

宜都市水产局副局长赵兴高认为,合作社快速发展,得益于立体生态养殖模式。他介绍,养殖网箱分上下两层,上面是小箱,每个小箱20平方米,养殖经济价值高的鲟鱼。下面是大箱,约100平方米,养的是胖头鱼。4个小箱套一个大箱,胖头鱼被称为水底清洁工,可食用浮游生物及残饵,能清洁水质。

网箱养殖易使水质富营养化,主要是因为藻类多、浮游生物多。为此,合作社进一步完善立体生态养殖系统,在网箱内套养可清洁青苔的中华倒刺鲃,套养可吃小鱼虾、清杂的鳜鱼,套养吃浮游植物的白鲢。完善的立体生态养殖,将使富营养化转化为鱼产品,变废为宝,同时可降低养殖成本,大幅增加养殖收入。

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