做法：煎口味：咸鲜味

芝麻柠香蜜煎三文鱼的做法

原料：

约240g冷冻三文鱼（2片），解冻、10根芦笋

调料：

（1）

1/2 tsp 蒜粉或 1片蒜瓣，切碎末、 2 tbsp 生抽 、1 tbsp 冷水、2 tbsp 蜂蜜、2 tsp 芝麻油、1 tsp 柠檬汁

（2）

1-2 tsp 熟白芝麻、少许橄榄油

做法：

1、把调料（1）混合，均匀倒在三文鱼的正反面，腌15分钟，放一边待用。

2、在不粘平底锅里倒入少许橄榄油，小火煎熟芦笋，过程中用锅盖盖住焖一会更容易熟。煎完取出装盘。

3、再倒入少许橄榄油，将三文鱼取出放到锅里，小火正反面各煎3分钟左右，煎熟取出装盘。

4、平底锅洗净，将腌过三文鱼的调汁倒入锅里，再加1-2 tsp 熟白芝麻，煮沸后熄火。

5、将汁浇在三文鱼和芦笋上，即可。