原料:
1、发好的鲍鱼、鲜虾、XO酱、圆骨煲鲍鱼的汤一碗
2、鲜虾煮熟,剥皮去虾线
3、切小块的鲍鱼与葱、姜
4、原料准备就绪
做法:
1、油热葱、姜炝锅,稍放一点辣椒面
2、放虾仁、鲍鱼翻炒
3、翻炒一会,加入圆骨煲鲍鱼的汤一碗
4、放入生抽、白糖、料酒、盐、白酒
5、放入XO酱两勺拌匀
6、加盖烧开后,小火煨至汤汁收浓即可
原料:
1、发好的鲍鱼、鲜虾、XO酱、圆骨煲鲍鱼的汤一碗
2、鲜虾煮熟,剥皮去虾线
3、切小块的鲍鱼与葱、姜
4、原料准备就绪
做法:
1、油热葱、姜炝锅,稍放一点辣椒面
2、放虾仁、鲍鱼翻炒
3、翻炒一会,加入圆骨煲鲍鱼的汤一碗
4、放入生抽、白糖、料酒、盐、白酒
5、放入XO酱两勺拌匀
6、加盖烧开后,小火煨至汤汁收浓即可