7月4-9日，农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心（西安）根据《农业部办公厅关于开展2012年第一次产地水产品质量安全监督抽查的通知》（农办渔〔2012〕78号）要求，对辽宁省开展了2012年第一次产地水产品质量安全监督抽查工作。

此次抽检品种为大菱鲆、鲤鱼、鲫鱼、虹鳟鱼；监测项目为硝基呋喃类代谢物、孔雀石绿、氯霉素等药物残留；共抽取65个样品，涉及养殖单位33家，覆盖丹东、葫芦岛和本溪三市、6个县。本次抽查取样工作，严格执行农业部《产地水产品质量安全监督抽查工作暂行规定》，被抽检单位名单由农业部渔业局从监管数据库中随机抽取，检测机构人员现场向养殖单位发出抽样单，现场采样、现场制样、现场封样。各市、县渔政执法人员按规定全程对抽样工作进行监督。

开展产地水产品质量安全监督抽查工作，是掌握水产品质量安全状况，加强风险点控制和执法工作的重要技术支撑，对于加强水产品质量安全有效监管具有重要作用。辽宁省各级渔业行政主管部门对本次产地监督抽查工作给予高度重视，省厅专门下发了文件，对抽检工作进行了认真的部署安排。厅质监处和各市、县水产品质量安全监管部门派人参加了整个抽检过程，并对抽检养殖单位的“生产、用药、销售”三项记录，药品库、饵料库、池塘消毒设施等内容进行了重点抽查，对发现的问题现场给予纠正。