碘，是人体必需的非金属微量元素。人体一旦缺碘，即会导致甲状腺肿大等多种疾病。我国属缺碘大国，有大片缺碘地区和一大批缺碘病人。补碘是我国医

药领域的一项长期的主要任务。补碘应注意经常食用含碘食物，如海带等藻类食物和含碘食盐。另外山东省长岛县研制的海带制品“碘口服液”，是补碘的理想佳品。因它是有机碘，安全可靠，利于吸收，偶尔超量，也无副作用。