山东青岛:“胶州湾蛤蜊”品牌价值13.52亿元

来源:李媛   发布时间:2013-06-20 10:23:30 

6月2日至29日,中科院海洋研究所水母计划工作人员今年首次出海,在黄海、东海海域历时一个月查看水母分布情况。胶州湾里已经发现大量海蜇,比去年要多 。中科院海洋研究所专家介绍。记者深入海洋所水母研究实验室,探究水母特性:研究室里的沙海蜇生长速度惊人,半个月从拇指大小长成手掌般那么大。每天喂养发酵的虫卵,生长速度十分快。从海蜇刺丝囊提取出综合性毒素,量稍微多点儿能把一只小白鼠毒死。

中科院海洋生物技术研究中心副研究员于华华曾经做过水母药理研究,他们从沙海蜇的刺丝囊内提取出了一种综合性毒素,量稍微多点儿能把一只小老鼠毒死。

我们在实验室内对取回的海蜇进行研究,解剖海蜇的刺丝囊,这里是毒素最集中的地方。再把这种毒素提取出来,通过注射小白鼠身上,查看这些毒素的大小,量稍微多一些就能把小白鼠毒死。副研究员于华华介绍说。

对于毒性大小,专家介绍说,我们提取的样本都是已经死去的海蜇,在提取过程中毒性就有所减弱。如果是被活体海蜇蜇了,毒性可能会更大。但每个人的体质不同,同样被蜇,有的人病状轻微,但有的人会产生过敏等反应。

有些游客从海边捡了海蜇回去加工吃,会不会产生毒素?记者问。

拿回去加工的海蜇,吃的部位都是海蜇的伞部,凉拌着吃不会有影响。在加工过程中,它的毒性就会减少。但这种毒素并不稳定,有一定潜藏期。因此,加工海蜇过程中要谨慎处理。

被海蜇蜇了,一般人都会出现痛痒,那怎么缓解症状?我们这里研制了一种药,如果有游客被蜇了,可以来我们这儿取,我们这里免费赠送。专家介绍说。从毒性上讲,沙海蜇大与小与毒性无关,市民没有太多担心的必要。

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