做法：焖 口味：咖喱味 难度：初级入门 人数：2人份 准备时间：5分钟 烹饪时间：<10分钟

配料：虾仁1包、小葱3根、菜花1个、柠檬1片

调料：姜1小勺、蒜2瓣、椰浆1罐、植物油2小勺、咖喱粉1小勺

菜花咖哩虾的做法

取12英寸的长柄平底煎锅烧热，加上蒜，姜，咖哩粉，煸炒1分钟

锅内继续放入葱，菜花，盐，2小勺水，拌匀加盖焖4～5分钟直至熟软

放入椰浆和柠檬片搅匀煮开

最后投入熟虾煮1分钟即上桌