山东威海荣成市14万亩新品种海带喜获收获
今年,荣成海带品种基本实现更新换代,随着加工进入旺季,新品种海带陆续收获并被送上生产线。图为昨日在青鱼滩海藻加工厂,工人正在加工“爱伦湾”海带。
“这就是‘205’海带新品,不仅生长周期短,比老品种海带可早收割20天左右,而且淡干菜的出菜率高,含胶含碘量相比老品种成倍增长。”6月13日上午,在蜊江养殖码头,蜊江水产有限责任公司养殖二场场长刘永说。记者在采访中了解到,由于企业重视与科研院所联手,不断开发新品种,今年荣成海带品种基本实现更新换代,全市推广养殖的10个海带新品共计14万亩均喜获丰收。
荣成是著名的“中国海带之乡”,目前是全国最大的海带生产加工基地。然而近几年,由于海带品种老化导致的晚熟、不抗高温、收割期短等缺点,使海带产业逐渐陷入“靠天吃饭”“增产不增收”的怪圈。对此,全市各海带养殖单位都积极寻求解决办法,加大新品种海带的研发力度。
荣成各养殖企业根据不同加工或销售需要,经过产学研对接和引进新品种,今年推广养殖了10个海带新品。其中蜊江水产有限责任公司与中科院海洋研究所合作培育出了“202”“205”两个海带优良新品系,已经通过中科院农业项目办公室组织的专家组验收。今年“205”已在荣成乃至全省海带主产区得到认可和推广,在蜊江水产有限责任公司的养殖面积达3000多亩。另外,种植面积较大的还有“爱伦湾”海带,该品种海带是由中国海洋大学与寻山集团联合培育,获国家水产新品种证书。“爱伦湾”海带成熟期短、加工率高、增产效果明显,平均亩增产达25%以上。今年,寻山集团养殖了“爱伦湾”海带1.3万亩,预计可产海带鲜菜3500吨,盐渍海带12万吨,干品海带1万吨,增加收入4500万元。据了解,寻山集团的“ 爱伦湾”新品种海带目前已经销售海带鲜菜6000吨,收入1000多万元。13日上午,记者在寻山码头看到,来自青岛、潍坊等地装运海带的车辆在这里排起了长龙。
除了寻山5万多亩海带养殖实现更新换代之外,作为荣成海带主产区的俚岛镇今年也在进行增量与提质。俚岛镇拥有5万多亩海带养殖基地,近年来,该镇开始试养8大新品种,进一步提升了海带养殖质量,今年8大新品种的种植面积已经达到4万亩,初步统计,增收数量在20%以上。
同时,在海带精深加工方面,荣成海带产业不断进行初级加工向深度开发转移,根据国内外市场的需求,目前已大力开发生产方便即食型、营养保健型、益智健美型、防病治病型系列产品,新开发出海带卷、海带面、海带煎饼、海带水饺等80余个海带系列产品,这些都为荣成海带产业开辟出更加广阔的发展空间。