鱼籽是就生晒干，再蒸熟晾于为成品。保存不好，夏季最易受潮生斑和生虫。保存方法是：
1、密封。把干透的鱼籽装人罐内，在罐口喷一层白酒，然后用塑料纸包严扎紧。
②将鱼籽装袋常年放在热炕头上。
③常蒸常晒。
④将鱼籽粉碎成粉粒状，人瓶密封保存。
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鱼籽是就生晒干，再蒸熟晾于为成品。保存不好，夏季最易受潮生斑和生虫。保存方法是：
1、密封。把干透的鱼籽装人罐内，在罐口喷一层白酒，然后用塑料纸包严扎紧。
②将鱼籽装袋常年放在热炕头上。
③常蒸常晒。
④将鱼籽粉碎成粉粒状，人瓶密封保存。
