做法:煎 口味:椒麻味 难度:初级入门 人数:2人份 准备时间:10分钟 烹饪时间:<15分钟
配料:小麦面粉2-3汤匙、豆腐1/2个、蘑菇1个、西兰花1朵、胡萝卜1个、牛肉1小块、鸡蛋2个、生蚝20个
调料:葱1个、料酒1汤匙、胡椒粉适量
牡蛎煎饼的做法
将牡蛎,牛肉,胡萝卜,西兰花,豆腐都去水处理
之后切丝切丁,制成下图的样子,越细小越好
之后放入面粉,葱,鸡蛋,辣椒,搅拌至完全均匀
将面团揉成一个个原型的小饼,并在正反面扑上面粉和打匀的鸡蛋液,反复扑匀
将油锅烧热
最后将面饼放入油锅中,煎至金黄色(请正反翻面,以防烧焦,两面都煎至金黄色即可出锅啦)
今天为大家带来一款牡蛎煎饼,不但美味,还对成长期的孩子很有益处哦~可以在周末的时候尝试制作一下。天气越来越寒冷了,需要吃一些补充热量的食物,比如说羊肉啦、牛肉啦!不过今天我使用牡蛎来制作一款给孩子食用的点心,可以缓解由于寒气入侵而导致的脾胃虚弱。

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