干煎蒜子大虾

来源:海洋财富网   发布时间:2015-05-20 18:41:31 

做法:煎 口味:蒜香味 难度:初级入门 人数:2人份 准备时间:10分钟烹饪时间:<5分钟

配料:虾适量

调料:食盐少许、蒜适量、料酒少许

干煎蒜子大虾的做法

把虾洗净,剪去头和尾,挑去肠线,可以加一点料酒腌一下,我没有加

多准备一些大蒜,剥皮,洗净,切片

平底锅倒油烧热,先放入蒜片略煎,再放入虾一起煎

等到虾煎熟,大蒜片变得微黄微软,撒盐拌炒均匀就可以关火了.煎过的蒜片不会辣,还很好吃,可以配着虾一起食用,是道好吃好做的下酒菜

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