海鱼，在一般人印象中，肯定是从海里捕捞出来的。但日前有网友发帖指出，其实市场上的海鱼有七成都是养殖出来的，事实果真如此吗？记者走访了省城几家超市和周谷堆海产品批发市场，并咨询了相关专家，证实网友所言非虚。
省城大润发超市水产课的员工小邓则告诉记者，该超市的海鱼供货商在上海，上海供货商是从浙江进的货，海鱼是否系养殖他们也不清楚。“不过听说三文鱼都是养的，其他的没有听说过。”小邓告诉记者。一旁正在挑选冻带鱼的王先生则表示，他觉得海鱼就算是养的，关系也不大，“我们吃的淡水鱼，现在不都是养的吗！只要好吃就行了。”
小赵在周谷堆水产市场开了一家店，主要为各大饭店配送东星斑、龙虾等二十多种高档海产品。小赵介绍，不是很清楚，听说过有渔民把捕捞到的海鱼放海边养起来，估计是为了增加产量吧。小赵介绍，其实就算是从海里捕捞上来的鱼，在供货渠道里经过一次次转手，在被人吃进嘴以前，也要经过少则几星期多则几个月的饲养过程。
媒体报道，由于捕捞资源减少，很多海边渔民开始转捕为养。青岛的海鲜养殖去年达到80万吨，其中出口50万吨。而作为供应安徽的主要批发市场之一，周谷堆市场每天销售的海产品大约有十几吨。按每天销售15吨计算，如果青岛内销的30万吨养殖海产品全部供应周谷堆市场的话，其一年产量够周谷堆卖近55年。这个算法至少能说明，海产品养殖的产量是非常大的。周谷堆市场信息中心副主任李涛表示，市场上常见的海产品大约有二三十种，据她了解，大部分种类都是养殖出来的。
安徽农业大学水产养殖系副教授万全指出，养殖海产品现在已经比较普遍，因为只要解决了人工繁殖问题，所有的海产品都是可以饲养的。像石斑鱼、梭子蟹、基围虾都实现了人工饲养。以前一般是在近海或深海用网箱养殖，但现在甚至有了用淡水养海鲜的技术。“像南美白对虾，早就解决了淡水养殖的技术问题。”黄海水产研究所的陈超教授表示，因为大部分海鱼都是在海里养出来的，所以其口味和营养与捕捞上来的海鱼相比，并没有多大差别。