在近日召开的国家科学技术奖励大会上，由我会常务理事单位——福建申石兰食品有限公司参与完成的“坛紫菜新品种选育、推广及深加工技术”项目获2011年度国家科学技术进步奖二等奖，这是我市取得的级别最高的科技奖项，标志着我市在建立坛紫菜良种选育技术体系、提高坛紫菜亩产量、改善深加工技术等方面均得到提升。
据了解，该项目由上海海洋大学担任主持单位，福建申石蓝食品有限公司、集美大学、厦门大学、中国海洋大学、福建省水产技术推广总站、厦门新阳洲水产品工贸有限公司6家单位联合完成。项目在世界上首次揭示了坛紫菜生物学遗传特性，首次发现坛紫菜无论雌雄都能在一定条件下单性生殖，可确定良种优良性状的稳定遗传。在此基础上，项目组建立了快速高效的坛紫菜良种选育技术体系，筛选出30多个优良品系。其中，选育出我国首个坛紫菜新品种“申福1号”，技术达国际领先水平。同时，坛紫菜深加工技术也得到突破，产品附加值提高到200%以上。