从2010年开始，每年9月份的每个周六、周日，都会有各类互动节目在长岛各地上演，游客也可享受最为丰盛的海鲜大餐。

海鲜节的重头戏是品尝海鲜。在长岛明珠广场的东侧，千米海鲜大排档开始坐满游客。据一号排档老板肖树全说，进入6月份后，来长岛旅游的人越来越多，从下午5点开始上客，一直能营业到夜里的1点。记者看到，一号排档的12张餐桌，迅速被来自各地的游客占满。肖树全说，整个暑期，进长岛的游客大多喜欢在排档上吃海鲜，既可享受怡人海风，也可在排档内自由选择想吃的海鲜。海鲜节开幕后一个月内，每逢周六、周日，都会在望夫礁海水浴场举办海岛趣味运动会。由游客自由报名参加，每一轮参加人数为20人，通过开展拔海比赛、抢占孤岛、螃蟹运西瓜等趣味赛事决出最终胜利者，颁发奖品。高温酷暑，食欲不振，常有的事。可有人偏偏就能找到新鲜的去处，吃新鲜的，玩新鲜的，连呼吸都是新鲜的。夏夜、海风、生啤，在长岛的海边大排档，到处是抱着同样想法的游人，他们在长岛享受了海滨乐趣，也体验了一回畅快的海岛夜生活。点上一桌海鲜，要一大桶生啤，三五好友围坐一堂。近处是人声鼎沸、川流不息的食客，远处是泛着月光的海面。高谈阔论、笑声不绝，海风拂过面颊，对于习惯于都市炎夏的外地人而言，这种既凉爽又热闹的海滨之夜，别有一番情趣。对于少有机会亲近大海的游客来说，“海鲜大排档”足以让人兴奋不已。日落西山之时，记者来到长岛海滨大道，路的临海一侧，尽是百米长的海鲜大排档。与青岛、上海等地沿街露天而坐不同，长岛的海鲜大排档显然经过精心安排，遮阳大棚布局整齐，十几户人家的灶头沿街设立，海鲜美食的香味伴着海风扑面而来。在这里流传着一句话：有位置赶紧占。长岛当地居民告诉记者，从傍晚一直到凌晨两点，大排档一直保持着喧嚣的氛围，每张桌几乎都是“流水席”。 果然，记者一行刚刚埋单，残羹冷灸还未收拾，“阵地”已被抢占。大排挡老板告诉记者，这些摊主多是本地渔民，所供应的也都是本地海域里的蛤蜊、爬虾、梭子蟹、赤甲红、海瓜子、鱿鱼、刺参、鲍鱼……海货新鲜，价格较岛外要低不少，人均消费40元左右。长岛的夜，风韵独具。亮化了的城市，也让岛民无眠。 郭淑芬是长岛的老居民了，现在每天晚饭吃罢，就有一帮街邻约她在明珠广场跳舞。舞罢，也总会在各类商店、夜市转一圈，“不图买多少东西，看看来自全国各地的游客，也是一景。” 长岛热闹了，人的作息时间也相应后调。在长岛，像郭淑芬这样习惯过夜生活的居民越来越多。人们多选择在晚饭后在各处转转，或是喝茶聊天，或是逛街溜弯。 简·雅各布斯在其名著《美国大城市的生与死》中，说道：“街上洋溢着的这种活泼、友好和健康的气氛感染了我，我禁不住向人打听起方向来，只是为了享受和人说话的乐趣。 ” 在长岛，这座极具生态之美、人文之美的城市，更能享受到这样的乐趣，这是长岛被誉为“国际休闲度假岛”的生命。 无论是游客，还是本岛居民，或是在长岛工作的人们，全在这座不夜之城，寻找到各自的乐趣。