一条10厘米的小鱼苗可以卖到20元，这种祖籍在南方的珍稀鱼苗，在市场上按照厘米定价。莱州明波水产有限公司打破了地理纬度和技术的局限，第一年育苗就实现了168万尾的突破，这个数字是南方20年来石斑鱼育苗量的总和。
鱼苗按照长度定价，鱼苗一厘米2元钱
近日，在莱州明波水产有限公司2号育苗车间，赤点石斑鱼正在欢快地游来游去。这些正是在一年前开始培育的赤点石斑鱼。车间内，有淡淡的薄雾，气温明显比车间外高。明波水产的一位技术员告诉笔者，石斑鱼是暖水性鱼类，主要分布在南方海域，对温度非常挑剔，最适宜生长的温度是22℃~28℃。“车间全部利用循环水养殖，对温度控制比较严格。”
赤点石斑鱼全身布满了红色的斑点，在水中游的特别快。别看这些鱼苗只有10厘米长，价值可不容小觑。据明波水产负责销售的副总经理毛东亮介绍，石斑鱼苗达到10厘米左右是最佳的售卖节点。赤点石斑鱼苗每厘米2元钱，一条赤点石斑鱼苗的价格在20元左右。
另外，云纹石斑鱼苗的价格是每厘米1.5元，而七带石斑鱼苗的价格则是每厘米2.5元。按照厘米定价，足以见得这是一种高经济价值的鱼类。
跨越纬度南鱼北养，首批石斑鱼苗价值3000万元
“对于石斑鱼而言，这是一次地理纬度的跨越；而对于整个海水养殖产业来说，这却是一次科技纬度的攀登。”中国工程院院士、著名海水鱼类养殖学家雷霁霖先生说。虽然南方是石斑鱼的产出地，但是鱼苗基本靠钓捕，数量很低。在福建、广东一带，也有对石斑鱼进行人工养殖的工厂，但规模小、产量低，全国一年的总产量不超过10万尾。而明波水产的技术突破，打开了石斑鱼育苗市场。168万尾石斑鱼苗总经济价值高达3000万元。
其中，从日本引进的七带石斑鱼育苗成功，在国内尚属首家。在这168万尾石斑鱼苗中，赤点石斑鱼占100多万尾。
10月8日，两万尾赤点石斑鱼苗，从莱州明波水产有限公司发出，运往福建宁德。购买者是多年养殖石斑鱼的林法雄。据毛东亮介绍，现在这两万尾鱼苗长势不错。
由于赤点石斑鱼的鱼身颜色较为喜庆，在我国南方极受欢迎。在稍微有点排场的喜宴，都不会少了赤点石斑鱼。但是，由于受到鱼苗的影响，南方赤点石斑鱼产量远远低于市场需求。赤点石斑鱼的个头不大，成品鱼在一斤半左右，出厂价每公斤400元左右，算是名副其实的高经济价值鱼类。
销路完全不用发愁，三大石斑鱼前景看好
“目前，石斑鱼的主要养殖仍然是在南方，现在已经有十几家养殖公司向我们表明了购买意向。”毛东亮笑着说，在卖方市场情况下，石斑鱼苗的销路完全不用犯愁，还非常抢手。
打电话前来咨询的南方商客对这批石斑鱼苗表现出了很大的兴趣，对他们而言，这一尾尾鱼苗都将给他们带来不薄的收益。用石斑鱼养殖户的说法是，“养殖这种鱼可以说是稳赚不赔”。供应和需求的强烈反差使石斑鱼处于绝对的卖方市场。
中国工程院院士雷霁霖先生说，当一项先进的水产繁育及养殖技术问世后，至少在五年内，可以确保卖方的强势市场地位。在这期间，对于养殖厂和销售市场而言，话语权掌握在养殖厂手中；而对于育苗工厂和养殖厂而言，话语权又掌握在育苗工厂手中。
如此分析，赤点、云纹、七带这三种珍稀石斑鱼市场前景就会更广阔。